Sopa de batata com almôndegas em fogão lento

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Cozinhar uma deliciosa sopa em casa não é uma coisa complicada, mas ainda assim os segredos existe. O primeiro segredo é fazer um delicioso caldo. Ele pode ser forte vegetal carnoso ou perfumado, mas sempre transparente para que podia ver toda a beleza da sopa. Produtos Secundários para Sopa deve ser fresco. Bem, o terceiro segredo é o cozinheiro, que deve coloque uma gota de alma nessa sopa e um bom fogão lento.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

56.02

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Pique a cebola no liquidificador ou na grelha.
  2. Rale as cenouras.
  3. Batatas de dados e mergulhe em água para lavar excesso de amido.
  4. Vamos fazer almôndegas de frango e carne picada.
  5. Eu misturo isto ambos carne picada e me despejo sal de Svan, soma, ½ cebola e ovo. Amassar tudo com cuidado e moldar as bolas de diâmetro 2-2,5 cm.
  6. Aqueça o fogão lento no programa Fry (10 min), despejando tigela uma colher de óleo vegetal.
  7. Passamos as cenouras com a segunda metade da cebola.
  8. Nós espalhamos batatas, sal, ervilhas e folhas de louro. Encha com o caldo e inicie o programa de cozimento a vapor (20 min). Feche a tampa com força.
  9. Após o sinal, abra a tampa, jogue as almôndegas e Ligue o mesmo programa por mais 5 minutos. Cook já aberto tampa, removendo a espuma de almôndega da sopa.
  10. Após o sinal, coloque os verdes na sopa.
Palavras-chave:
  • fogão lento
  • sopa
  • almôndegas

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