Sopa de abóbora com almôndegas

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Para alterar o menu, mais um cai na caixa de receitas. Eu recomendo – uma deliciosa sopa de abóbora com almôndegas. Tais sopas são muito populares entre as crianças. Não está claro o porquê, eles simplesmente adoram esses bolinhos de carne pequenos. Almôndegas podem ser cozidas em casa a partir de qualquer recheio de acordo com seus desejos. Apenas não faça muito grande O tamanho é apenas uma mordida de bebê.

Vamos começar!

Os ingredientes

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65.57

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

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  1. Descasque a abóbora da casca e do caroço. Cortando em pedaços, coloque em uma panela, despeje 600 ml. água fervente. Ferva por 7 minutos com adicionando uma folha de louro.
  2. Coloque cubos de batata na abóbora. Cozinhe juntos por 12 minutos ou até as batatas estarem prontas.
  3. Passe o alho e a cebola picados na manteiga. Legumes misture constantemente para não queimar.
  4. Coloque o refogado na sopa. Adicione sal, doce moído pimenta. Rale noz-moscada. Se a sopa parece demais para você pálido, você pode adicionar açafrão, se for muito grosso, adicione mais água fervente.
  5. Coloque a cebola ralada na carne picada e amasse bem. Almôndegas cegas.
  6. Antes de amassar a sopa, coloque o queijo quebrado. Após puré, aqueça a sopa para ferver e despeje nela almôndegas.
  7. Cozinhe por um quarto de hora. Despeje a sopa pronta e sirva para para a mesa.
Palavras-chave:
  • almôndegas

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