Sopa cremosa de creme de abóbora

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 91.7kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  91.7kcal

• Classificação

• Receita

Outra receita com abóbora. Deliciosa sopa caseira cozida com creme, tem uma estrutura aveludada.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Abóbora descascada – 500 g
• Cenoura grande – 1 unid.
• Cebolas – 2 unid.
• Azeite – 40 ml
• Creme 20% – 100 ml.
• Leite – 900 ml.
• Parmesão – 90 gr.
• Sal
• Pimenta
• Alho – 2 dentes
• Mistura de curry – 1 colher de chá
• Folha de louro – 2 unid.
• Sementes de abóbora fritas ou bolachas

40 мин40 мин 91.7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque as cebolas e as cenouras.
2. Corte a abóbora em cubos grandes.
3. Dados cenouras e cebolas, frite em uma panela com alho e especiarias em azeite.
4. Despeje o leite e o creme na panela, adicione os legumes fritos, abóbora picada, folha de louro. Sal e pimenta.
5. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo. um quarto de hora.
6. Retire a folha de louro da panela, adicione o queijo. E romper a sopa em um smoothie.
7. Aqueça a sopa em fogo baixo por mais cinco minutos e despeje placas.
8. Sirva polvilhado com bolachas ou sementes de abóbora.