Sopa cremosa com champignons

0

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 53,63kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  53,63kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Uma sopa cremosa e espessa feita com cogumelos aroma agradável e sabor. Esta receita é muito fácil de preparar. em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Água a ferver – 2 l.
• Queijo Creme de boa qualidade – 200 gr.
• Champignons – ½ kg.
• Batatas – 3-4 pcs
• Alho branco parte – 1 pc.
• Cenouras – 1 pc.
• Noz-moscada – 1 pitada
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Salsa – 4 filiais
• Manteiga – 50 g
• Pimenta preta moída
• Sal
• Creme 20% – 200 gr.

5 из 5 1 50 мин50 мин 53.63

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave os cogumelos e seque bem.
2. Descasque batatas, corte em cubos grandes e coloque cozinhar.
3. Pique o alho-poró, pique as cenouras. Frite manteiga, adicione especiarias.
4. Corte os cogumelos e coloque na panela. Frite até evapore o excesso de umidade, adicione a farinha e frite 3 minutos. Um par de cogumelos partiu para a decoração. Corta-os e frite a crosta moída.
5. Corte o queijo.
6. Na panela onde as batatas são cozidas, coloque os cogumelos com legumes, queijo, ervas e cozinhe por mais 10 minutos. Drene metade do caldo filtro, libra legumes com cogumelos com um liquidificador até amassada, retornar caldo de volta. Despeje em creme morno, mexa e aqueça a sopa. Despeje em pratos e decore.