Sopa creme de cogumelos Chorba

3

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 52,89kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  52,89kcal

• Classificação

• Receita

Chorba – famosas sopas grossas, parte da culinária dos Balcãs, em que uniu tradições ortodoxas e muçulmanas. Tais pode ser cozido em casa, tem um gosto muito bom, porque é feito de ingredientes mais comuns para sopas!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Caldo de carne-2 l.
• Champignon-400 gr.
• Chanterelles-400 gr.
• Farinha-1 st. eu
• Cebola-1 pc.
• Creme-250 ml.
• Dentes de alho-1-2
• Manteiga – 30 gr.
• Sal a gosto
• Carne de frango cozido-400 gr.

40 мин40 мин 52.89

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Chanterelles fritam com cebola em um pedaço de creme derretido óleo 20 minutos. Esprema o alho através deles através de uma prensa.
2. Esmague as ervilhas e polvilhe-as com cogumelos, adicione o sal.
3. Frite a farinha em uma panela seca até dourar. Este processamento de farinha torna o sabor dos pratos mais saturado.
4. Corte champignon e frite na segunda parte da manteiga 10 minutos.
5. Despeje a farinha sobre os cogumelos, misture e despeje o copo caldo.
6. Coloque as chanterelles fritos, cogumelos com farinha.
7. Cortamos a carne cozida em pedaços e também a enviamos para a sopa.
8. Cozinhe por 10 minutos e despeje o creme. Nós imediatamente desligamos o fogo.
9. Sopa perfumada e grossa está pronta.