Sopa creme de batata e cogumelos com bacon e noz-moscada: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 95kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  95kcal

• Classificação

• Receita

O que poderia ser melhor do que um prato de sopa quente e saborosa de cogumelos em uma noite fria de inverno? Faça sopa de cogumelos em casa para isso prescrição, você não vai se arrepender.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Bacon 250g
• Batata 600g
• Champignon 200g
• Creme 22% 200 gr
• Arco 1pc
• Noz-moscada 2g

40 мин40 мин 95

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

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1. Lave legumes e cogumelos. Descasque as cebolas e as batatas. Batata pique cogumelos e cebolas arbitrariamente em pedaços pequenos.
2. Aqueça a panela em fogo médio, despeje o óleo, aqueça e frite as cebolas por cerca de 3 minutos, periodicamente mexendo.
3. Adicione as batatas à cebola e frite por 4-5 minutos, continuando mexa. Depois disso, adicione os cogumelos e frite por mais 3-4 minutos. Despeje 1 litro de água na panela. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio fogo por cerca de 5-8 minutos até que todos os ingredientes estejam cozidos.
4. Corte o bacon em pedaços pequenos. Pré-aqueça a panela para em fogo alto, despeje um pouco de óleo, aqueça e frite bacon por cerca de 3-5 minutos, virando periodicamente.
5. Adicione o creme aos legumes preparados e pique tudo um liquidificador. Sal, pimenta a gosto. Se a sopa lhe pareceu grosso, em seguida, adicione mais água. Adicione o bacon e a noz-moscada. Deixe ferver e retire do fogo.

Palavras-chave:

• bacon
• Cogumelos
• sopa