Uma receita detalhada para sopa com uma foto. Compartilhe com os amigos: 
Fotografia de Alimentos: Wayne Harley Brahman Tempo: 2 horas. 10 minutos Em receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. eu gordura de frango derretida derretida (banha)
- 1/4 art. caldo de galinha mais 2 litros. caldo de galinha
- 1 colher de sopa. eu óleo de trufa
- 1/2 colher de chá sal
- 4 ovos da categoria CO
- 1 colher de sopa. farinha de matzo
- Cogumelos shiitake (veja a receita abaixo) para espalhar o pão
Gribenes (bacon) com shiitake:
- Pele de coxa de frango 4
- 1 cebola grande picada em pedaços grandes cebolas
- 2 dentes de alho picados
- 55 gr. cogumelos shiitake picados
- Sal e pimenta do reino moída
Receitas com ingredientes semelhantes: matzo, nhoque (bolinhos), banha de porco, ovos, óleo de trufas, cogumelos shiitake, pão branco, cebola, alho
Preparação da receita:
- Misture a gordura de frango, o caldo, o óleo de trufa, o sal e os ovos. Misture bem com farinha de matzo. Refrigerar hora Forme as bolas do tamanho de uma bola de golfe e recheie-os com uma colher de chá de cogumelos shiitake, colocando o recheio centro. Cozinhe, coberto com uma tampa, em 2 litros. caldo de galinha em ebulição por 20 minutos, até que o kneydlah fique leve como uma pena, mas tão densa quanto uma bala de canhão.
- Você pode usar gordura de pato ou ganso. Você pode levar um pouco mais de sal, mas não é muito útil para Cogumelos (crepitações) com shiitake: Frite o frango pele até a gordura secar e a própria pele se tornar dourado claro. Refogue a cebola até ficar saturada marrom dourado. Adicione o alho e frite por 2 minutos. Coe a mistura para separar partes sólidas do óleo e economizar isso e outro. Refogue os cogumelos em uma colher de sopa de manteiga até que fiquem dourados. Organize os cogumelos e deixe por kneydlah. Comer cogumelos, espalhando-os no pão de centeio.
