Sopa com cogumelos, frango e creme

7

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  50 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  49kcal

• Avaliação

• Receita

Deliciosa e delicada sopa cremosa vai cozinhar em casa de frango com cogumelos. Cogumelos podem ser frescos ou congelados, a melhor opção é champignon.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• 500 g de filé de frango (ou filé de peru)
• 300 g de cogumelos (champignons)
• 700 g de batatas
• 100 g de massa
• alho-porro (ou 150 g de cebola)
• 250 ml de creme 10-20%
• queijo (opcional)
• sal e pimenta
• óleo vegetal

50 мин50 мин 49

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Em uma panela pequena (4 litros) óleo, frite a cebola, cortada em metade dos anéis.
2. Adicione o filé de frango (ou peru) cortado em fatias pequenas cubos, frite levemente, mexendo ocasionalmente.
3. Em seguida, adicione os cogumelos, cortados em pequenos pedaços.
4. Levemente sal, pimenta, mexa. regue e cozinhe por mais vinte minutos.
5. Adicione batatas em cubos, cozinhe junto por dez minutos.
6. Em seguida, adicione a massa (cascas) e cozinhe mais dez a quinze minutos (até a massa estar pronta).
7. Despeje o creme de leite, mexa, retire o fermento.
8. Quando servir, despeje em pratos, polvilhe com picado em raso ralador com queijo duro (opcional) e ervas.