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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
38,54kcal
- Avaliação
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Receita
Um pouco exótico na vida cotidiana não vai machucar ninguém. Delicie-se -se para o almoço com uma deliciosa sopa de estilo chinês, cozido em casa com milho e peito de frango. Caldo pode ferver antecipadamente.
Vamos começar!
Os ingredientes
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38.54
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Lavar o peito, remover a pele, derramar água fria, ferver em fogo alto até aparecer espuma. Escorra o caldo, panela enxaguar.
- Coloque o peito na panela e despeje 2,5 litros de água fria. Ferva em fogo alto, retire a espuma. Fogo, vire, baixo mínimo e cozinhe o caldo com uma ferver quase imperceptível por 2 horas. Através de uma hora após o início da cozedura, coloque metade do caldo cenouras, cebolas. Caldo de sal.
- Tirar um peito, clarear de ossos, cortar carne de carne pedaços que se encaixam em uma colher.
- Coe o caldo, retorne a um pequeno fogo. Coloque no caldo milho juntamente com o conteúdo do frasco e cozinhe por cerca de 10 minutos.
- Retorne a carne de frango ao caldo e coloque no mesmo gengibre.
- Dilua a farinha com água até um estado líquido.
- Agite os ovos com um garfo até ficar homogêneo.
- Pique o coentro e a cebola.
- Mexa a sopa. Coloque farinha nele com um fio fino, seguido por ovos mexidos.
- Mexa até que os ovos estejam prontos.
- Despeje o coentro e aqueça a sopa até ferver.
- Sirva polvilhado com cebolinha picada.
