Sopa caseira de ovo de galinha

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• 5

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 70kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Valor energético
  

  70kcal

• Avaliação

• Receita

Esta receita é bem próxima da clássica, que nós usado para cozinhar em casa, no entanto pequenas mudanças tornam mais fácil e útil. Falta de aletria, fritura e método de corte batatas, permitem que você fique transparente, e ao mesmo tempo o suficiente caldo delicioso. Os talos de salsa, endro e alho farão sopa mais aromático.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Coxa de frango – 4 pcs.
• Batata – 3 tubérculos
• Cenouras – 1 pc.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 1 dente
• Ovo – 2 peças
• Aneto e salsa – 40 gr.
• Sal e pimenta – a gosto
• Água – 1,3 litros

1 ч1 ч 70

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Prepare os produtos:
2. Despeje as coxinhas de frango com água fria e deixe ferver calor médio. Depois de ferver – tenha cuidado, descalse imediatamente após o seu aparecimento. A descalcificação oportuna fará o caldo é transparente e elimina sabores estranhos.

3. Depois de quase toda a escala ter sido removida, coloque preparando caldos de salsa, endro, dente de alho e uma pitada de pimenta preta. Estes ingredientes trarão sabores adicionais. Deixe cozinhar por 10 minutos, mas por enquanto vá para legumes.

   

4. Corte as cenouras em tiras finas.

   

5. Corte a cebola em meio anéis finos.

   

6. Desde a nossa sopa é cozida sem fritar, precisamos de cenouras e cebolas adicione na frente das batatas.

   

7. Corte as batatas em fatias grandes. Cortar primeiro batata ao meio, e depois cada metade – em um ângulo para o centro.

   

8. Após as cebolas e cenouras são cozidos por 10 minutos, – Coloque as batatas. Remova as hastes de salsa e endro do caldo (um dente de alho não pode ser removido). Também atire no resultado Escale e cozinhe até que as batatas estejam quase prontas. Não você precisa esperar até que as batatas estejam completamente cozidas, ela vai fazer o caldo é lamacento e estraga tudo. Assim que as batatas estiverem prestes a se completamente suave – desligue o fogo, sal, tampa e Deixe a sopa fermentar por 10 minutos.

   

9. A sopa está pronta, despeje sobre as placas! Decore com folhas ao servir salsa, endro e meio ovo cozido.

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