Sopa azeda com guisado

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 50,67kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  50,67kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Sopa de azeda simples, mas deliciosa, feita com ensopado. A sopa é cozida em casa quase instantaneamente. Para poder acelerar o processo de cozimento, os vegetais podem ser ralados.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Carne refogada-1 b.
• Sorrel 400 gr.
• 1 cebola
• Pastinaga-60 gr.
• Nabo – 1 unid.
• Ovos de galinha -3 unid.
• Manteiga 40 gr.
• Farinha-2 eu
• Molho de cebola-1 verde
• Feixe Dill-1/2
• Água 1,5-2 l.

5 из 5 1 1 ч1 ч 50.67

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Frite a farinha em uma panela seca até dourar. Adicione a manteiga e dilua com água (200 ml), certificando-se para que não haja grumos.
2. Abra o pote de ensopado e coloque gordura nele para a panela.
3. Corte a cebola em um cubo pequeno e frite nessa gordura.
4. Corte nabos e pastinagas em tiras e frite com cebola.
5. Deixe ferver a água da sopa, coloque o guisado nela e folha de louro.
6. Coloque os legumes fritos e sal. Cozinhe por 10 minutos.
7. Despeje a farinha diluída e deixe a sopa ferver.
8. Classifique a azeda, corte em macarrão e coloque a sopa. Cozinheiro 10 minutos.
9. Alguns minutos antes de estar pronto, adicione a cebola picada com endro.
10. Ovos cozidos, descasque.
11. Sirva a sopa colocando uma fatia de ovo em cada porção. Creme de leite coloque como desejado.

Palavras-chave:

• guisado