Sopa azeda com azeda

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 36.51kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  36.51kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Sopa muito leve e saborosa, cozida em casa com abobrinha com azeda. Um mínimo de calorias maximizará os benefícios da sua figura!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Caldo de legumes-1,2 l.
• Azeda 200 gr.
• 1 cenoura
• 1 cebola
• Óleo vegetal-25 gr.
• Manteiga-25 gr.
• Molho de peixe-1 colher de sopa. eu
• 3 ervilhas pimenta
• Molho de salsa-1/3
• Endro verde-1/3 de feixe
• Coentros verdes-1/3 de feixe
• Batata 3-4 unid.
• Abobrinha-1 unid.
• Creme de leite 50 gr. à vontade

5 из 5 1 1 ч1 ч 36.51

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque e corte as batatas. Colocando em uma fervura caldo de legumes, cozinhe por 20 minutos.
2. Descasque as cebolas e as cenouras. Pique legumes Frite em uma mistura de vegetais e manteiga cerca de 10 minutos.
3. Mexa os legumes constantemente para que estejam uniformemente frito.
4. Abobrinha cortada em cubos. Coloque os legumes já fritos. Frite 5 minutos.
5. Coloque os legumes nas batatas. Simmer 15 minutos.
6. Moa os grãos de pimenta em uma argamassa e despeje na sopa.
7. Corte a azeda e coloque a sopa.
8. Coentro, salsa e endro e cebola finamente pique, misture e corte pela metade.
9. Despeje algumas verduras na sopa e despeje uma colher de molho de peixe, deixe ferver e desligue o fogo. Cubra e dê suar por 5-10 minutos.
10. Sirva como desejado com creme de leite e ervas.