Receitas de salsa com champanhe e frutas
“Bravo, Punch, Bravo!” – são essas exclamações encantadas senhoras da corte deram o nome a uma mistura francesa de baixo teor alcoólico. A receita para uma bebida de sobremesa é diferente na composição, mas a participação vinhos espumantes e champanhe são uma obrigação.
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Receitas De Pudim De Álcool De Champanhe
França Verão Calor Exaltado do entupimento dos nobres e do rei nem prestou atenção à nova coleção da mais bela moda utensílios. Visconde Kruchon do tédio derramado em um copo grande de vinho, acrescentou fruta, sumo e champanhe espumante gelado. Sonolento o reino veio à vida imediatamente! A nova bebida recebeu esse nome o criador é um soco.
Pêra morango
Para fazer uma bebida, você precisará de:
- Morangos frescos 0,5 kg
- Vinho branco seco 350 ml
- Vinho tinto seco 350 ml
- Champanhe 0,5 L
- Açucar 100 gr
Você pode fazer morango pêra assim:
Cortar as bagas lavadas ao meio e colocar em um jarro, com capacidade 1,5 litros Polvilhe o açúcar por cima e deixe as frutas por 2-3 horas excreção de suco.
Despeje os vinhos secos em um jarro com bagas, cubra o recipiente com com uma toalha e leve à geladeira por um ano e meio a dois horas.
Despeje a sobremesa em copos altos até metade e adicione champanhe espumante até a borda.
Muitos acreditam que a adição de gelo é obrigatória no soco. Isso não é verdade, o gelo faz a sobremesa beber água.
Pêra laranja
Para fazer uma bebida ensolarada, você precisará de:
- Laranjas maduras 9 peças
- Conhaque 100 ml
- Vinho branco seco 1 l
- Champanhe semidoce 750 ml
- Suco de meio limão
- Folhas de hortelã 10 pcs
Você pode fazer uma mistura de álcool espumante assim:
Folhas de hortelã em um almofariz ou em um copo até que o suco seja secretado. De quatro laranjas e meio limão espremem o suco.
Vinho branco Riesling é perfeito para esta receita. Delicada e harmoniosa, fresca no paladar com um aroma distinto grama recém cortada. Combinação ideal com citrinos.
Em um jarro colocar hortelã, descascada e cortada em pequena fatias de laranjas. Encha a fruta com açúcar, coloque o conhaque e mexa. Adicione metade do volume de vinho seco e envie para lugar frio para infundir.
Após duas horas de arrefecimento, deite o restante vinho branco e mexa.
Coe a bebida e coloque nos copos. Despeje cuidadosamente champanhe semisweet até a borda.
Gelo especial pode ser adicionado à bebida. De espremer o suco de frutas selecionado, cortado em pedaços pequenos a carne. O suco deve ser congelado com polpa. Então o soco não é vai parecer água.
Pêra cereja
Você vai precisar de:
- Suco de Cereja 500 ml
- Vinho tinto de mesa 1 l
- Rum escuro 800 ml
- Champanhe doce 750 ml
- Açucar 100 gr
- Cereja 1 kg
Você pode fazer pera de cereja assim:
Lave os frutos das cerejas, seque (!) Com uma toalha e picar cada baga. Dobre em um jarro e cubra com o açúcar. Despeje rum escuro e vinho tinto. Leve à geladeira por 2-3 horas na geladeira.
Que rum escolher para um soco? Rum escuro – uma bebida espessa com bouquet cheio de aromas. Rum envelhecido em carbonizado por dentro em barris por pelo menos 3 anos. Para uma bebida leve de sobremesa, especialmente Bacardi Black ou Captain Morgan Tattoo fará.
Despeje pêra gelada em copos e despeje doce champanhe.
Ideias saborosas:
Confira a seção de sobremesas. Servir como complemento ao soco. Bolo tiramisu ou austríaco Kaiserschmarren com enfeite de drenar.
