É difícil esquecer o sabor deste ponche com sorvete, bem como porção original da bebida. A receita mostra semelhanças com o famoso coquetel Ramoz gin-fiz, preparado com usando creme, claras de ovos, gim e água de laranja. No entanto, o soco supera sua antecessor. Boneco de neve sorvete entre bolhas brilhantes vinho traz o clima de inverno, sabor cremoso, bem como esfria em vez de gelo comum. É conveniente que a peça possa ser monte com antecedência e guarde no freezer até 1 8. + Álcool em excesso prejudica sua saúde! 
Time: 1hora 45 minutos Dificuldade: fácil Dose: 20 As receitas usam recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 colheres de sopa. (1,9 l.) Sorvete de baunilha
- 2 colheres de sopa. (470 ml.) Sorvete de laranja
- 7 mini gotas de chocolate
- 1 drageia de marmelada de laranja, cortada ao meio
- 1 fita de geléia azeda, corte as pontas com uma tesoura para imitar a franja de um lenço
- 1 mini marshmallow
- 1 garrafa (375 ml.) Gin refrigerado
- 1/2 colher de sopa. licor de laranja, como Gran Marnier, refrigerado
- 2 garrafas (750 ml cada.) De vinho espumante seco, refrigerado
- 1 litro seltzer refrigerado
- Açúcar em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: gim, licor grand marnier, Licor de laranja, vinho espumante, água mineral, baunilha sorvete, sorvete de laranja, marmelada, jujubas, marshmallows
Preparação da receita:
- Deixe a panela no freezer por 20 minutos.
- Use uma colher especial para fazer sorvete de baunilha bolas, tentando dar-lhes o mais perfeito esférico formulário. Coloque-os em uma assadeira gelada. Forme um bola duas vezes o tamanho do resto. Faça uma bola sorvete de laranja, metade do tamanho de bolas médias sorvete. Deixe alguns solavancos na base (isso se tornará “chapéu” do boneco de neve). Guarde o sorvete restante para uso. outra hora. Congele as bolas até endurecer (aproximadamente 1 hora) ou até que você esteja pronto para servir. Deixe grande uma tigela de ponche no freezer até ficará muito frio (aproximadamente 30 minutos).
- Separe 1 colher de sorvete de baunilha médio coloque o restante no meio da tigela de ponche.
- Para fazer um boneco de neve, coloque uma bola grande sorvete de baunilha em uma colina de “bolas de neve” de tamanho médio. Anexe 5 pedaços de chocolate em forma de gota de um lado uma bola grande na forma de uma linha vertical para simular botões. Pressione-os com as pontas afiadas para dentro. Situado em cima de uma grande a bola é uma bola inicial adiada de tamanho médio que se tornará cabeça Aperte os 2 pedaços restantes de chocolate para fazer os olhos Anexe meia drageia de marmelada para simular um nariz. Enrole a fita de marmelada em volta do pescoço, como se fosse um cachecol. De cima coloque uma bola de sorvete de laranja que se tornará um chapéu. Anexe um mini marshmallow pompom a ele. Você pode colete o boneco de neve com antecedência e guarde a tigela com o soco no freezer por 2 horas se você não planeja servir imediatamente o mesmo.
- Para fazer um soco, adicione líquidos nas seguintes ordem: gim, licor de laranja, vinho espumante e com gás água. Polvilhe açúcar de confeiteiro para simular a neve. Servir perfure cálices largos (veja a nota), adicionando a cada uma colher de sorvete.Nota Em copos de vidro, também usado como taças de champanhe, em uma perna tigela larga e rasa está localizada.
