Esses pequenos hambúrgueres, Bobby Fly, serve como lanche, ele aromatizado com maionese quente, que cozinha com pimenta chipotle, Molho adobo e suco de limão refrescante. Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Hambúrgueres
- 450-570 gr. carne picada da omoplata (80% de carne / 20% de gordura)
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- Pedaços de queijo, grau opcional
- Pãezinhos deslizantes de mini hambúrguer
Maionese picante
- 1 colher de sopa. maionese
- 2 pimentas chipotle em molho adobo
- 1 colher de sopa. eu molho adobo
- 1/2 suco de limão
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Coberturas
- Maionese picante
- Pepinos em conserva
- Anéis de cebola vermelha
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, queijo pimenta, pimenta, pães de hambúrguer, maionese, pimenta chipotle em molho adobo, molho adobo, molho picante, cebola roxa, pepino em conserva, suco de limão
Preparação da receita:
- Maionese picante: Coloque maionese, molho de pimenta e suco de limão em um processador de alimentos e amasse. Sal e pimenta Hambúrgueres: forme rissóis de carne apertados 55-85 gr. Sal e pimenta.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Coloque costeletas grelhadas. Aguarde aproximadamente 4-5 minutos até que assem e não coberto com batata frita de um lado, então vire e cozinhe mais 4 minutos. Quando as costeletas estiverem prontas, coloque um pedaço do seu queijo favorito por cima e feche a grelha para o queijo derreteu. Coloque o hambúrguer na metade do pão por mini hambúrgueres, cubra com maionese picante e qualquer outro recheios conforme desejado.