Skarak de capelim: receita de vídeo

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Shkara de capelim é um prato favorito dos marinheiros. Ela certamente não apenas de capelim, mas de outro peixe pequeno, mas eu cozinhei com ele. Este é um prato muito interessante, simples de preparar em casa, mas em si mesmo, revela-se saboroso, perfumado, satisfatório, de dar água na boca. Em agora o capelim foi servido mesmo em alguns restaurantes de peixe. Cozinhe este prato original e surpreenda-os. sua família e amigos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Primeiro de tudo, pegue dois sacos de chá preto sem sabores e despeje 500 ml. água fervente, fermentar forte chá
  2. Descasque a cebola e corte em meio anéis.
  3. Lubrifique a panela na qual o rack será cozido. óleo de girassol.
  4. Coloque metade da cebola picada no fundo da panela. Cebola colocar um ao outro eviscerado e lavado com antecedência capelim fresco congelado. Coloque a cebola restante por cima, polvilhe açúcar, sal e polvilhe com suco de limão. Além disso, se há um desejo, você ainda pode adicionar folha de louro e pimenta preta, mas é a seu critério.
  5. Despeje o peixe com chá forte, feche a tampa e Coloque em fogo baixo por 40 minutos, não menos. Peixe claro estará pronto em 20 minutos, mas o tempo restante é necessário para os ossos do peixe também ferviam, e você podia comer com eles. Antes de servir, você pode polvilhar o prato acabado com picado endro. Bon appetit.
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