Kebab de mamão com molho de chocolate – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 hour. 5 min Dificuldade: fácil Porções: 4 (2 espetos cada) os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 grandes frutas vermelhas descascadas (sem caroço) excluir)
- 1 mamão grande descascado (cerca de 450 g.)
- 1/4 art. manteiga à temperatura ambiente
- 1 vagem de baunilha
- 1/4 art. Creme de coco doce Pina Colada
- 1/4 art. creme gordo
- 110 gr. chocolate branco picado
- 1 colher de chá raspas de limão ralado
- 8 espetos (20 cm de comprimento)
Receitas com ingredientes semelhantes: água de coco, vagem de baunilha, raspas de limão, creme, chocolate branco, manga, mamão
Preparação da receita:
- Coloque a manteiga em uma panela pequena. Revelar vagem de baunilha e raspe as sementes em óleo. Misture as sementes com manteiga verso de uma colher. Coloque a vagem raspada e Derreta a manteiga em fogo baixo. Retire a panela do fogo. e deixe a mistura fermentar.
- Aqueça o creme de coco em uma panela pequena em fogo médio. e creme de leite para ferver. Retire do fogo e misture com chocolate derretido até ficar homogêneo. Adicione as raspas limão. (Manteiga de baunilha e molho de chocolate podem ser preparados 3 dias de antecedência, guarde na geladeira e aqueça antes de kebabs de cozinha.)
- Se você usa espetos de madeira, antes de cozinhar espetos de molho em água por 30 minutos. Prepare uma churrasqueira de rua com temperatura leve a moderada. Prepare a manga e o mamão cortando em pedaços grandes, de 5 cm de comprimento, com 8 espetos de frutas (20 cm.), Manga alternada e mamão. Lubrifique-os levemente um pouco. quantidade de óleo de baunilha. Grelhe as frutas até assar tiras, girando conforme necessário, cerca de 5 minutos сcada lado. Não exagere na fruta para que ela não azeda. On 4 despeje 2 colheres de sopa. eu calda de chocolate, invista em cada um prato de 2 espetos e despeje o óleo de baunilha novamente.
