Schnitzels de carne: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 203,8 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  203,8 kcal

• Avaliação

• Receita

Tender, carne jovem cozida em casa em massa, Acontece delicioso. Ótima alternativa para convencional costeletas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Carne de vaca (de preferência vitela) – 500 g;
• Farinha (para panificação)
• Pão ralado
• 2 ovos
• Creme de gordura – 3-4 colheres de sopa
• Sal
• pimenta
• Óleo de cozinha

30 мин30 мин 203,8

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Corte a carne em fatias finas e cuidadosamente bateu em ambos os lados. É muito importante que a carne seja jovem (preferivelmente vitela), caso contrário os schnitzels serão rígidos.
2. Pedaços de carne picados com sal e pimenta em ambos os lados.
3. Agite dois ovos e 3-4 colheres de sopa de creme de gordura.
4. Enrole cada pedaço de carne na farinha, depois na massa de ovo, depois em pão ralado.
5. Frite schnitzels em óleo quente em fogo baixo com dois lados sob a tampa.
6. Sirva com qualquer acompanhamento e molho favorito.

Palavras-chave:

• bife
• massa
• costeleta
• vitela
• schnitzel