Sapateiro cítrico com bagas

Um pouco de raspas de laranja ajuda a refrescar o aroma das bagas, não afogando-os com um sabor cítrico.Valor nutricional de uma porção: (total 2-4) Calorias 220, gordura total 9 g, gordura saturada g, proteína 3 g., carboidratos 34 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar г. Fotomural Time: 50 min Dificuldade: Fácil Porções: 2 – 4 Receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml

Ingredientes para a receita:

Para o teste:

  • 1/4 art. farinha de grão integral
  • 1/4 art. farinha de trigo premium
  • 2 colheres de sopa. eu mais 1 colher de chá açúcar em porções
  • 1/2 colher de chá fermento em pó
  • 1/4 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá sal
  • 2 colheres de sopa. eu corte em pedaços pequenos refrigerados manteiga
  • 1/3 art. leitelho sem gordura
  • 2 colheres de sopa. eu óleo de canola

Para o recheio:

  • 1/4 art. farinha de grão integral
  • Spray de cozinha
  • 1/4 art. açucar
  • Raspas de 1 laranja finamente ralado (aproximadamente 2 colheres de chá)
  • 2 pack (340 gr., Cerca de 6 colheres de sopa) de mistura de frutas congeladas (degelo)

Receitas com ingredientes semelhantes: raspas de laranja, farinha grãos integrais, farinha premium, iogurte

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 205 ° C. Polvilhe uma assadeira 20×20 cm de tamanho com um spray culinário.Em uma tigela grande, misture as bagas com farinha integral, açúcar e raspas. Organize a mistura da baga em uma assadeira.
  2. Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha de grão integral, farinha de trigo, 2 colheres de sopa. eu açúcar, fermento em pó, refrigerante e sal. Pique a massa usando 2 facas ou uma faca para cortar a massa, até a formação de pequenos pedaços do tamanho de pedras.
  3. Em uma tigela pequena ou jarro, misture o soro de leite coalhado e o óleo de canola. Adicione esta mistura aos ingredientes secos e misture até ficar molhado. Não misture por muito tempo. Coloque a massa na fruta, tendo formado 6 estacas. Polvilhe o restante 1 colher de chá. açúcar Assar por 30 minutos, até que a fruta comece a ferver e a superfície fica vermelho. Deixe repousar antes de servir por pelo menos 10 мин.

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