Sanduíches de ovos vietnamitas

Receita de sanduíches com omelete de ovos, patê, legumes em conserva e especiarias asiáticas.O valor nutricional de um porções: (4 total) calorias 525, gordura total 30 g, gordura saturada g., proteínas 22 g., carboidratos 39 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. Foto sanduíches de ovo vietnamitas Photo of the dish: ДжастинWalker Tempo: 30 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 4 pães grandes cortados ao longo
  • 110 gr. patê ou fígado
  • 1 cenoura em fatias finas
  • 1 pepino em fatias finas
  • 1 colher de sopa. eu vinagre de arroz com temperos e um pouco mais para chips
  • 1 colher de sopa. eu molho de peixe
  • 3 colheres de sopa. eu maionese
  • 2-3 colheres de chá molho sriracha (molho de pimenta asiático) e um pouco mais para chips
  • 8 ovos
  • 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
  • 1/2 colher de sopa. manjericão fresco
  • Batata frita para servir

Receitas com ingredientes semelhantes: pãezinhos de sanduíche, ovos, manjericão, maionese, molho de peixe, molho sriracha, vinagre de arroz, cenouras, pepinos, batatas fritas

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 190 graus. Enrole cada pão em assar papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos até que fiquem crocantes lá fora.
  2. Enquanto isso, em uma tigela, misture as cenouras, pepino, vinagre e 2 colheres de chá. molho de peixe, reserve por 10 minutos, periodicamente misturar. Em uma tigela pequena, misture maionese, molho sriracha e o restante 1 colher de chá molho de peixe. Bata em uma tigela média os ovos.
  3. Expanda os pães. Cubra com a mistura de maionese e patê.
  4. Aqueça em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. óleo vegetal. Bata os ovos e cozinhe, mexendo, 3 minutos antes total disponibilidade. Divida entre os pães. Deite por cima salada de manjericão, cenoura e pepino e regue com uma mistura de vinagre tigela de salada. Sirva sanduíches com batatas fritas. Polvilhe as batatas com vinagre e molho sriracha.

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