Ao cozinhar hambúrgueres vegetarianos para substituir a carne, excelente Jaca ou fruta-pão indiana serve. Colocar para fora amasse-o em um molho de churrasco e você não o distinguirá pela aparência carne de porco rasgada. Coloque o recheio sobre os pães cortados ao meio, adicione a salada de repolho com couve e cenoura na salada de vinagre reabasteça e tente. Os sanduíches saem tão deliciosos e suculento que você nem sente falta da carne. uma porção: (total Calorias 300, gordura total 6 g., saturada gorduras g., proteínas 7 g., carboidratos 54 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г.
Time: 1 hour.10 minutos Dificuldade: fácil Partes: 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 240 gr. mistura de vegetais para salada de repolho
- 4 colheres de chá vinagre de cidra
- 2 latas de 565 gr. jaca enlatada em salmoura, enxágüe e seque
- 2 colheres de chá pimenta em pó
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 3/4 art. molho de churrasco
- 1-2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo, opcional
- 8 pães grandes de batata
Receitas com ingredientes semelhantes: mix de salada, vinagre de maçã, jaca (fruta-pão), tempero com pimenta, molho barbecue, açúcar pães de sanduíche marrom
Preparação da receita:
- Em uma tigela de tamanho médio, misture repolho, salada de maçã vinagre, 0,5 colher de chá sal e um pouco de pimenta do reino. Cover filme plástico e leve à geladeira até que esteja pronto para servindo.
- Em uma tigela grande, misture a jaca com pimenta em pó e 0,5 horas cada. eu sal e pimenta. Em uma frigideira grande, em fogo moderado aqueça 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal. Adicione a jaca e frite mexendo ocasionalmente até que o sabor das especiarias vá, 2-3 minutos.
- Adicione o molho de churrasco à panela, juntamente com 3 colheres de sopa. agua misture, cubra e reduza o calor ao mínimo. Colocar para fora mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 45-50 minutos. Então decolar tampa, aumente o fogo para alto e cozinhe até o molho escurece e não engrossa, 4-5 minutos. Retire do fogão.
- Usando um espremedor para um purê de batata ou uma colher de pau amasse a jaca para que se torne uma consistência semelhante carne de porco rasgada. Sal, pimenta e adicione conforme desejado açúcar mascavo, se você gosta de doce. Servir em pães de batata com salada de repolho.