Deleite a multidão na sua festa com sanduíches miniatura com recheio de vegetais suculento e frango picante crocante. Para eles você você precisará de pequenos controles deslizantes de pãezinhos. Corte-os e frite-os manteiga de alho aromática. E entre as duas metades pães colocam cebola, tomate, barras de frango crocantes – pequenos pedaços de frango e uma montanha de deliciosa salada de salada de repolho de repolho em um molho de leite fermentado. Segredo de frango crocante está em sua dupla quebra. Role o frango pela primeira vez filé de farinha com temperos, depois mergulhe em uma mistura de iogurte com molho syrach quente e rolar uma segunda vez em flocos de milho. Eles então adicionam o frango frito trituração única, enquanto dentro da carne permanece suculenta e Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Frango empanado
- 700 gr. filé de frango (12 filetes de frango de 60 gr.)
- 3 colheres de sopa. óleo de colza
- 1 colher de sopa. iogurte
- 1/4 art. molho siracha
- 2 colheres de sopa. farinha
- 2 colheres de chá alho granulado
- 2 colheres de chá cebolas granulares
- 2 colheres de chá sal grosso
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 8 colheres de sopa. flocos de milho (cereal matinal)
- 2 tomates Creme, em fatias finas
- 1 cebola roxa pequena picada
Cole Salada Lenta com Iogurte
- Metade do repolho, descascado do toco, picado
- 3 colheres de sopa. eu iogurte
- 3 colheres de sopa. eu maionese
- 3 colheres de sopa. eu creme azedo
- 0,5 colher de chá endro seco
- 1/4 colher de chá alho em pó
- 1/4 colher de chá cebola em pó
- 1/4 colher de chá páprica
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha picada
- 1 colher de chá açucar
- 0,5 colher de chá sal grosso
- 3-4 moinho de pimenta preta
- Pitada de pimenta caiena
Pão de Manteiga de Alho
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- 6 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa. eu salsa picada com folhas planas
- 12 pães deslizantes cortados ao meio na lateral
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho branco, rolos para sanduíches, peitos de frango, cereais matinais, cebola seca, pimentão, aneto
Preparação da receita:
- Salada lenta de Cole com iogurte: em uma tigela de tamanho médio misture iogurte, maionese, creme de leite, endro, alho em pó, cebola em pó, páprica, cebola, açúcar, sal, pimenta e pimenta de Caiena pimenta. Bata bem até ficar homogêneo. Adicione ao molho repolho picado e misture bem. Cubra e coloque a geladeira.
- Óleo de alho: em uma panela média Derreta a manteiga em fogo moderado. Adicione o alho e frite até o aroma aparecer, 5-6 minutos. Misture a salsa, depois transfira a mistura para uma tigela pequena e reserve.
- Em uma frigideira funda de ferro fundido, aqueça o óleo de colza para temperatura 175 ° C de acordo com o termômetro culinário.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture bem o iogurte e o molho. siracha. Em outra tigela do mesmo tipo, misture a farinha granulada alho, cebola granular, sal e pimenta. Milho granulado despeje os flocos em uma terceira tigela.
- Enrole o frango em farinha temperada com um pouco de pressão. para dar ao filete uma forma mais uniforme. Retire o frango da farinha com a mão esquerda e mergulhe levemente na mistura líquida. Sacuda o excesso e enrole a carne em flocos de milho com a mão direita, empurrando para filé é completamente coberto com panificação. Dobre os pedaços à milanesa frango em uma assadeira.
- Refogue o frango em 2 lotes de ambos os lados até dourar cores, 6-7 minutos. Transfira as peças acabadas com uma escumadeira para papel toalhas para drenar o excesso de gordura.
- Lubrifique os pães fatiados com manteiga de alho. Frite-os com uma fatia em uma frigideira grande em fogo médio até dourar, 30 – 45 segundos.
- Coloque os anéis de cebola vermelha nas metades inferiores dos pães, fatias de tomate e frango empanado. Coloque uma salada de repolho e cubra as metades superiores dos pães. Lay out ready controles deslizantes em uma travessa e sirva imediatamente.
