Sanduíches com bife, alface e hummus – detalhados Valor nutricional por porção: (4 total sanduíche) Calorias 480, gordura total 19 g., gordura saturada g., proteínas 32 g., Carboidratos 46 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., açúcar d. Compartilhe com amigos: 
Foto do prato: Antonis Achilleos Tempo: 20 min. Dificuldade: Fácil Quantidade: sanduíches 4. As receitas usam recipientes medidos. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr bife frito (do flanco da carne)
- 1/2 cebola vermelha, pique finamente
- 1/2 colher de sopa. pimentas de banana em conserva cortadas, mais 1/2 colher de sopa. líquidos de decapagem
- 1/2 colher de sopa. hummus (receita caseira de hummus)
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- Sal e pimentão moído na hora
- 4 pitas árabes de farinha de trigo integral (farinha de papel de parede)
- 8 folhas de alface romana em fatias finas
- Molho picante para servir (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: carne, cebola roxa, pimenta banana, hummus, pita, alface, molho picante
Preparação da receita:
- Misture em uma tigela as cebolas vermelhas e os pimentões de banana com a marinada e deixe marinar por um tempo. Escorra e leve secar. Bata o homus e as colheres de sopa de 4 a 4 até a homogeneidade em outra tigela. eu água.
- Corte o bife contra as fibras e corte em ângulo para pedaços pequenos, misture a carne com uma colher de sopa de azeitona tempere com sal e pimenta.
- Rale, todas as pitas de um lado dos restantes 1 colher de sopa. eu azeite, sal e pimenta. Pré-aqueça a grelha ou pan – grill a temperatura média. Pitas grelhadas lado oleado para baixo e frite um pouco, aproximadamente 1 min Coloque em uma tábua. Coloque em fatias de pitas bife, cebola roxa, pimentão, alface, despeje sobre o homus; dobre os caroços com o recheio ao meio. Sirva sanduíches árabes com molho picante e qualquer acompanhamento.
