Sanduíche de peito de frango em molho barbecue e salada de repolho e quiabo marinado – uma receita detalhada para cozinhar. uma porção: (total 4) Calorias 450, gordura total 1 3 g., saturada gorduras, proteínas 43 g, carboidratos 42 g, fibras, mg, colesterol mg., mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Fotografia de Alimentos: Ryan Dausch Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. ossos de frango sem pele (aproximadamente 3 pcs tamanho médio)
- 1/2 colher de sopa. quiabo marinado em fatias, 1/4 colher de sopa. marinada
- 3 penas de cebola verde (1 cortado em três partes, 2 finamente corte)
- 2 colheres de sopa. eu endro picado, 2 ramos para decoração
- 4 colheres de sopa. repolho picado, cenoura e cebola (aproximadamente 200 gr.)
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de cidra
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 4 pães de hambúrguer de farinha de trigo integral, cortados em fatias ao meio
- 1/2 colher de sopa. molho de pimenta
- 1 colher de sopa. eu melaço
- 1 colher de sopa. eu mostarda
Receitas com ingredientes semelhantes: peito de frango, quiabo, quiabo, repolho branco, cenoura, cebola, molho de pimenta, melaço, mostarda, pão de hambúrguer, vinagre de maçã, cebola verde, endro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Panela de tamanho médio coloque o frango, despeje 2 colheres de sopa. água, marinada, adicione pedaços grandes de cebola verde e endro picado. Em forte deixe ferver em fogo. Reduza o fogo, cubra deixando um pequeno espaço aberto e cozinhe por cerca de 15 minutos até que o frango esteja pronto.
- Enquanto isso, em uma tigela de tamanho médio, misture a salada de repolho. com quiabo em conserva, cebolinha picada e endro. Adicione 2 colheres de sopa. eu vinagre e uma colher de sopa de azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem; deixar de lado lado. Lubrifique os pães com a colher de sopa restante de azeitona óleos; coloque em uma assadeira e asse até dourar cerca de 15 minutos
- Deixe 1/2 colher de sopa. o caldo resultante em um recipiente separado, escorra o resto e transfira os peitos de frango para uma tábua. Divida a carne em fibras com um garfo e retorne à panela. Adicionar molho de pimenta, melaço, mostarda, a colher de sopa restante de vinagre e 1/4 Art. caldo. Mexa, cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos; se o frango permanece muito seco, despeje o caldo restante. Coloque o frango acabado em pães, forme sanduíches e sirva com salada de repolho.
