Sanduíches Po-Boy é um pé rápido tradicional no estado dos EUA Louisiana A principal característica distintiva é um rolo longo, graças ao qual este sanduíche pode ser consumido por um longo tempo. Numa briga às vezes cozidos com carne, mas mais frequentemente neste estado costeiro fazer coberturas de frutos do mar. Por exemplo, perfeito camarão frito na manteiga no tempero kajun. Sirva-os em rolos cobertos com chalotas e chalotas perfumadas picles picados e adicione salada fresca e tomates. Para desfrutar de um sabor mais brilhante, dê maionese por um pouco mais de tempo para preparar na geladeira. porções: (total 4) Calorias 490, gordura total 26 g., gordura saturada 7 g., proteínas 23 g., carboidratos 40 g., fibra 3 g., colesterol 165 мг., натрий 1190 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 kg camarão grande, descascado de conchas e veias intestinais, drenado
- 1/3 art. maionese
- 2 colheres de sopa. eu picles picados + opcional para apresentação
- 2 colheres de sopa. eu chalotas picadas
- 0,5 colher de chá molho picante
- 2 colheres de chá tempero kajun sem sal
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga sem sal
- 4 pães alongados cortados horizontalmente ao meio
- Alface picada e tomate fatiado, por montagem
Receitas com ingredientes semelhantes: pãezinhos de sanduíche, camarão, tempero kajun, pepino em conserva, alface, tomate
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Misture em uma tigela pequena maionese, picles picados, chalotas e molho picante; sal e pimenta.
- Misture o camarão com o tempero kajun e 1/4 em uma tigela grande colher de chá sal. Numa frigideira grande com revestimento antiaderente Derreta a manteiga em fogo moderadamente alto. Adicione camarão e frite até ficar rosado, 1,5 a 2 minutos de cada lado.
- Enquanto isso, coloque os pães em uma assadeira e frite forno por 5 minutos. Espalhe a mistura de maionese nas fatias cada rolo. Espalhe camarões, alface e tomate por cima. Sirva com picles.
