Sanduíche com kebab de peru

Faça um kebab de peru e sirva no estilo dos famosos sanduíche de clube: com bacon, tomate, alface e maionese o molho. Acontece não apenas muito saboroso, mas também prático, porque desta forma, sem pratos e eletrodomésticos, os kebabs são convenientemente servidos em um piquenique. Pedaços de peru assados no espeto se tornam finos fatias de bacon e grelhadas até que o bacon se transforme em apetitoso, e o peru não fritará por dentro. Sirva um espeto por porção em pães cortados juntamente com salada fresca, tomate e maionese incrível соусом. Time: 1 час.Dificuldade: fácil Quantidade: 4-6 kebabs Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Kebabs

• 1 kg peito de peru desossado e pele picada 5 cm
• 1 colher de sopa. eu óleo vegetal + opcional para lubrificar grelhar
• 1 colher de chá raspas de limão ralado
• 1 colher de chá páprica
• 12 fatias de bacon

Posto de gasolina

• 1 colher de sopa. maionese
• 1/4 art. iogurte ou kefir
• 2 colheres de sopa. eu suco de limão espremido na hora
• 2 colheres de sopa. eu salsa fresca picada
• Rolinhos franceses cortados ao meio, alface e tomates cortados ao meio, para servir

Receitas com ingredientes semelhantes: peru, limão, páprica, bacon, maionese, iogurte, kefir, salsa, pão de sanduíche, salada folha, tomate uva

Preparação da receita:

1. Cozinhe os kebabs:

   Misture a Turquia, o óleo vegetal e o limão em uma tigela grande raspas, páprica e 1 colher de chá. sal e pimenta do reino; misturar.

2. Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Coloque pedaços de peru seis espetos com 30 cm de comprimento e enrole 2 fatias de bacon de cada espeto, ligeiramente lambido para cobrir todo o peru.
3. Lubrifique a grelha com óleo vegetal. Frite os espetos virando muitas vezes até que a Turquia esteja pronta e o bacon ficará crocante em cerca de 25 minutos.

4. Enquanto isso, prepare um curativo:

   Em uma tigela pequena, misture maionese, iogurte, suco de limão e salsa; sal e pimenta.

5. Sirva espetinhos em rolos com alface e tomate; despeje o molho.
   

   Nota

   Se você usar espetos de madeira, mergulhe-os primeiro em água por pelo menos 30 minutos para que não queimem.