Samsa com cordeiro

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 291,4 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  291,4 kcal

• Avaliação

• Receita

Samsa é um tipo de torta de carne deliciosa, que no original cozido em forno especial – tandoor. Mas desde que tire vantagem tandoor em casa é irrealista, vamos cozinhar samsa em casa forno convencional.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• massa folhada – 1 embalagem
• cordeiro – 660g
• cebola – 1 pc.
• sementes de alcaravia – 1,5 colher de chá.
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• ovo – 1 pc. (misture com 2 colheres de sopa de água)
• sementes de gergelim – 1 unidade
• óleo – 1 pc.

1 ч1 ч 291,4

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lavamos o cordeiro, secamos e cortamos o mais fino possível.
2. Pique a cebola e adicione à carne. Sal e pimenta a gosto.
3. Nós misturamos bem com as mãos e colocamos na geladeira.
4. Corte folhas de massa folhada em pequenos pedaços.
5. Estenda todos os pedaços de massa em bolos.
6. Nós espalhamos o recheio nos bolos e nos transformamos em triângulos.
7. Pré-aqueça o forno a 220 graus.
8. Misture 1 ovo e 2 colheres de sopa de água e bata até espuma sustentável. Cubra os triângulos com mistura de ovos e polvilhe sementes de gergelim.
9. Unte uma assadeira com manteiga e coloque nossos triângulos.
10. Asse por 15-20 minutos a 220 graus e, em seguida, reduzir para 180 graus e asse por mais 15-20 minutos.

Palavras-chave:

• cordeiro
• samsa
• massa folhada