Salsichas fritas com molho de leite – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: АннаWilliams Tempo: 30 min. Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 500 gr. salsichas para fritar (como irlandês, italiano, salsichas francesas)
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 3 cebolas de penas, partes brancas e verdes para dividir, picar argolinhas
- 1 pimentão vermelho picado
- Sal e pimentão moído na hora
- 1 colher de sopa. eu farinha
- 1 dente de alho, pique
- 1/2 colher de chá molho worcestershire
- 1/8 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 3/4 art. caldo de galinha levemente salgado
- 1 1/4 art. leite
Receitas com ingredientes semelhantes: kupat (salsichas para fritar), molho Worcestershire, leite, farinha, cebola verde, pimentão, alho, pimenta da Jamaica
Preparação da receita:
- Aqueça o azeite em uma panela. Adicione salsicha e frite, girando, até ficar macio, cerca de 10 minutos. Mudança salsicha em um prato e despeje gordura, deixe 2 colheres de sopa de gordura em na panela.
- Adicione as partes brancas da cebola verde na mesma panela, doce pimenta, 1/4 colher de chá sal, pimenta a gosto, frite, mexendo, por 5 minutos Adicione a farinha, reduza o fogo para médio e frite, mexendo por cerca de 2 minutos. Adicionar alho, Worcestershire molho, pimenta da Jamaica, despeje caldo de galinha e leite. Traga o molho ferva e cozinhe até engrossar, cerca de 6 minutos. Adicione a parte verde da cebola, tempere com sal e pimenta.
- Divida as linguiças em porções e despeje o molho de leite.
