Na receita de Jada De Laurentis, ovos mexidos, salsichas e torradas viram em um prato: uma camada de carne de salsicha e espinafre, cabra cremosa queijo e pão crocante, e em cima do ovo – e está tudo bem запечь. Time: 2 час. 55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 cortado em cubos de 1,5 a 2,5 cm. Pequenos rolos pão rústico (cerca de 1,5 colher de sopa).
- 450 gr salsicha italiana doce de peru picado cru sem concha
- 1 peça (140 gr.) De queijo de cabra triturado grosseiramente (aproximadamente 1,5 colher de sopa.)
- 2 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 1 cebola média picada em pedaços pequenos o tamanho
- 1 embalagem (280-340 gr.) Espinafre jovem fresco (dreno líquido)
- 1 lata (180 gr.) De tomate seco picado grosseiramente em óleo (sem líquido)
- 2 colheres de sopa. eu manjericão fresco picado
- 1/2 colher de chá sal grosso, além de um pouco mais
- 1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora, além de um pouco mais
- Categoria de 6 ovos CO
Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, ovos, cebola, peru picado, espinafre, tomate, manjericão, queijo de cabra
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 205 ° C. Misture as fatias de pão com 1 colher de sopa. eu óleo e espalhe uniformemente em uma camada em uma assadeira com os lados. Asse até dourar, 10-12 min. (não cozinhar demais, porque o pão ainda será cozido na forma juntamente com salsicha). Retire do forno e deixe.
- Em uma frigideira grande com revestimento antiaderente Aqueça o óleo restante em fogo alto. Adicione cebolas e klabaska. Separe a carne picada com uma colher de pau e cozinhe até que a carne frite e a cebola não fica macia, 8 a 10 minutos. Adicione o espinafre e cozinhe, mexendo sempre, até que desapareça, por cerca de 2 minutos. Adicione o tomate seco e o manjericão.
- Temporada 1/2 colher de chá. sal e 1/4 de colher de chá pimenta. Misture uniformemente coloque em uma assadeira de vidro ou cerâmica do tamanho de 33x20x5 cm Polvilhe com queijo de cabra e coloque sobre as fatias de pão. Na mistura, faça 6 pequenos recuos à distância separados um do outro. Cubra e leve à geladeira. Isso pode ser feito antecipadamente por 2 horas
- Quebre 1 ovo em cada cavidade para que as gemas permaneceu intacto. Sal e pimenta levemente moídos na hora Asse até que as claras estejam firmes e as gemas permaneça líquido por cerca de 15 minutos. (ou 18 minutos para concluir preparação de ovos).