Salmoura com bolinhos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 52,53kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 40min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  52,53kcal

• Avaliação

• Receita

Salmoura deliciosa feita com bolinhos de massa. Vale a pena tentar cozinhe em casa!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Cogumelos secos porcini-50 gr.
• Repolho fresco-200 gr.
• Batata 200 gr.
• 1 cenoura
• Salsa / raiz de aipo-50/50 gr.
• 1 cebola
• Pepinos em conserva-200 gr.
• Salmoura-100 ml.
• Manteiga-50 gr.
• Maionese-50 gr.
• Caldo de legumes-1.8l.
• Farinha 3-4 colheres de sopa. l
• Água-50 ml.
• Tomate-1 pc.
• 1 ovo

2ч 40мин2ч 40мин 52.53

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave os cogumelos e deixe de molho por meia hora em um copo de água morna.
2. Ferva os cogumelos no caldo de legumes por cerca de uma hora.
3. No mesmo caldo deitar água em que os cogumelos foram encharcados.
4. Coloque os cogumelos e pique.
5. Coe o caldo.
6. Repolho picado.
7. Rale cenouras, salsa e raízes de aipo.
8. Descasque e corte as batatas em fatias.
9. Ferva até ficar macio em caldo por 20 minutos.
10. 10 minutos depois de ferver as batatas, coloque no caldo repolho.
11. Passivate as raízes para ½ parte de manteiga junto com cebola picada. Também coloque no caldo. Cozinhar devagar fogo 10 minutos.
12. Corte os pepinos em tiras e frite no segundo semestre Manteiga e enviar para a panela.
13. Corte o tomate e mergulhe na sopa.
14. Ferva a salmoura e despeje na sopa. Cozinhe por 10 minutos.
15. A partir de 1 ovo, 50 ml de água e farinha, sove a massa, de acordo com a viscosidade reminiscente de creme azedo.
16. Colher a massa com uma colher na sopa.
17. Cozinhe até os bolinhos aparecerem.
18. Sirva sopa de maionese.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• bolinhos
• pepinos
• Salmoura
• salgado
• sopa