Este método também pode ser usado para preparar e alabote fresco e robalo. Sirva o peixe acabado ou quente ou à temperatura ambiente como prato principal ou como ingrediente para salada. Se você usa salmão, tente marinar e grelhar a pele separadamente para usar ее для украшения. 
Time: — В рецептахos recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 filetes de salmão (140 g cada)
- 1/2 colher de chá sal
Marinada:
- 1/4 art. molho de soja
- 1/4 art. saquê ou vinho branco seco
- 1/4 art. Molho Mirin (vinho leve de arroz)
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 3 colheres de sopa. eu cebolinha picada
- 3 colheres de sopa. eu gengibre fresco picado
- 1 limão pequeno em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, linguado, pargo, molho de soja, vinho branco, saquê, cebola verde, raiz de gengibre, limão
Preparação da receita:
- Salgue o peixe. Em uma panela pequena, misture os ingredientes para marinada, exceto fatias de limão, e deixe ferver. Retire a panela do fogo e deixe a marinada esfriar até a temperatura ambiente temperatura. Adicione o limão e despeje a marinada resfriada sobre o peixe. Deixe marinar na geladeira por 2 a 4 horas. pedaços de peixe.
- Para servir: Frite o peixe em uma grelha regular ou em fogo baixo grelhe no forno, cerca de 4-5 minutos. de cada lado. Não superexposição. O salmão deve ser transparente no centro. Sirva com salada de macarrão soba como acompanhamento.
