Salmão grelhado com polenta – uma receita detalhada para cozinhar. valor de uma porção: (4 total) Calorias 390, gordura total 1 5 g., gorduras saturadas, proteínas 38 g, carboidratos 24 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Fotografia de Alimentos: Ryan Dausch Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 fatias de filé de salmão, 170 g cada todo
- Um tubo (500 gr.) De polenta acabada, cortada em 12 círculos
- 3 colheres de sopa. tomate cereja
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva, bem como mais para grelhar
- 3 dentes de alho ralados
- 1/2 colher de chá tomilho picado, mais 3 raminhos
- 1/4 art. vinho branco seco
- 1 colher de sopa. eu cebolinha picada
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, polenta, tomate cereja, vinho branco, cebolinha, alho, tomilho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha a um nível médio. Em um grande pedaço de papel alumínio misture os tomates com 1 colher de sopa. eu azeite, alho, 3/4 de colher de chá sal e algumas pitadas de pimenta moída. Adicionar galhos tomilho e levante levemente as bordas da folha. Despeje o vinho e dobre as bordas juntos para formar um pacote; reserve.
- Lubrifique os dois lados dos círculos polenta com as 1 colher de sopa restante. eu azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe salmão tomilho picado, tempere com sal e pimenta. grades de grelha. Grelhe um saco de alumínio e cozinhe até tomate mole de 10 a 12 minutos Grelhar polenta e pele de salmão para baixo por 3 a 4 minutos; virar e fritar mais 3 ou 4 minutos até o salmão estar pronto.
- Disponha os pedaços de salmão e polenta em pratos. Lay out tomates e despeje-os com suco por cima. Polvilhe com cebolinha. salmão grelhado com tomate.
