1
-
Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
238.89kcal
- Classificação
-
Receita
Uma deliciosa salada com salmão defumado e maionese caseira é salada italiana suculenta e primavera, fácil de preparar em casa. Eu aconselho você a fazer este prato para um jantar romântico.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/12 ingredientes
238.89
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Em uma tigela grande, misture as gemas com o suco de limão e mostarda, adicione sal e bata até obter uma espuma leve corola.
- Despeje o óleo na mistura de gema em uma corrente fina, enquanto mexendo vigorosamente. Deve ser um molho grosso. Solim e pimenta a gosto.
- Pique a cebola picada.
- Ferva os ovos de codorna, esfrie, descasque e corte em quartos.
- Retire a casca das maçãs verdes, corte ao meio.
- Espalhe em uma tigela liquidificador e bata até que amasse. Misture com maionese a gosto e adicione sibulet de cebola.
- Corte o salmão em fatias finas com cerca de 2-3 mm de espessura.
- Frite as sementes em uma panela seca.
- Corte os pepinos em tiras longas e finas usando descascador.
- Corte o rabanete em círculos finos. Lave e seque a rúcula.
- Coloque 2 colheres de sopa de maionese de maçã no fundo do prato e com uma colher, alinhe com uma camada de cerca de 4-5 mm de espessura.
- Em uma tigela, misture a rúcula e os legumes, levemente sal e adicione um pouco de azeite.
- Espalhamos a mistura de vegetais, ovos de codorna, salmão e polvilhe com sementes.
Palavras-chave:
- salada deliciosa
- salada com legumes
- salada de salmão