Salmão de aneto salgado caseiro

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  151kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Para sanduíches e petiscos festivos, você pode cozinhar peixe em casa. O salmão especialmente aromático e saboroso resultará com o fresco endro.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/4 ingredientes

• Salmão refrigerado – 2 peças (450 gr. Cada)
• Sal – ¼ xícara
• Açucar – 4 colheres de sopa
• Endro fresco – 1 cacho

5 из 5 1 30 мин30 мин 151

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave os pedaços de salmão, seque e remova pequenas pinças e ossos grandes. Espalhe a pele para baixo.

2. Em uma tigela, misture o açúcar com sal, pique o dill. Polvilhe preparados pedaços de salmão com açúcar e sal (½ parte) e endro (½ parte).

3. Vire o salmão e repita do outro lado.

4. Pedaços de endro, sal e açúcar são colocados em uma assadeira nas proximidades, cobrir com película aderente, colocar em cima da forma e carregar. Nós enviamos salmão na geladeira por 2 dias, após 24 horas, peças virar.

5. Lave os pedaços perfumados de salmão salgado, seco e cortado em fatias. Salmão salgado caseiro pode ser servido em sandes ou na manteiga com alcaparras, cebolas vermelhas picadas, endro e fatias de limão.

Palavras-chave:

• Aperitivo
• Peixe
• com peixe
• salmão
• salgado