A receita do prato é filé de salmão com brócolis, soja edamame e grãos de quinoa. Refogado em verde Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 402, total gorduras 10 g., gorduras saturadas g., proteínas 38 g., carboidratos 40 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
The photopratos: Justin Walker Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 440 gr. (4 pedaços de 110 g.) Filé sem pele da parte do meio salmão ou salmão
- 1 colher de sopa. cereais de quinoa (uma planta prosobe do Peru), lavados e secou
- 4 colheres de sopa. inflorescências de brócolis, cortadas em pedaços de 2,5 ver
- 1 colher de sopa. soja verde descascada e congelada (edamame)
- 1-2 colheres de chá molho sriracha (molho de pimenta asiático)
- 1 colher de sopa. eu molho de soja levemente salgado
- 1 saquinho de chá preto ou verde
- 1/2 colher de chá gengibre ralado descascado
- 3 penas de cebola verde (partes brancas e verdes separadamente)
- Sal grosso
- 1/4 art. coentro verde picado
- 2 colheres de sopa. eu sementes de abóbora descascadas
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, salmão, quinoa, chá preto, brócolis, cebola verde, edamame feijão, molho sriracha, molho de soja, gengibre em pó, coentro, semente de abóbora
Preparação da receita:
- Coloque a quinoa em uma panela média e cozinhe, mexendo, fogo moderadamente alto por cerca de 3 minutos, até que a garupa esteja seca. Adicione 1,5 colher de sopa. água, molho sriracha e deixe ferver. Fogo reduza para fraco, tampe e cozinhe por 12 minutos até que a água não absorvido. Retire a panela do fogo.
- Em uma frigideira média, em fogo médio, deixe ferver. 1,5 colheres de sopa. água na qual um saquinho de chá é jogado junto com a soja molho, gengibre e fatias brancas de cebola verde. Adicione salmão e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado até a carne escurecer. Transfira o peixe com uma escumadeira para o prato. Jogue fora o saquinho de chá.
- Adicione brócolis e soja ao líquido deixado na panela. Feijão, sal. Cubra e cozinhe periodicamente mexendo por cerca de 5 minutos, escorra o líquido. Os vegetais devem fique um pouco crocante.
- Na quinoa, adicione o coentro. Sirva à mesa, deitado em cima salmão de quinoa, brócolis e soja. Polvilhe com cebolinha e sementes de abóbora.
