Salmão caseiro salmão com endro

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Por um longo tempo eu não compro peixe salgado na loja, mas eu mesmo faço pickle. Acontece muito mais saboroso. Delicioso salmão com receita de endro todas as donas de casa vão gostar, porque cozinhar em casa peixe fácil.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Misture sal, açúcar e pimenta preta em uma tigela com um garfo. Filé de salmão é cuidadosamente esfregado com especiarias por todos os lados.
  2. Pique o endro fresco ou moa no liquidificador. Mix endro fresco com seco. Esfregue o peixe sobre as especiarias com ervas.
  3. Enrole o salmão no filme e coloque-o sob opressão. Deixar na geladeira por pelo menos um dia, e de preferência por alguns dias. Então o peixe é bem marinado.
  4. Com peixe acabado, use o lado sem corte da faca para remover o excesso de especiarias e verdes. Corte com uma faca afiada em fatias finas divididas.
  5. Sirva com molho de limão ou mostarda.
Palavras-chave:
  • Aperitivo
  • Picado
  • legumes e verduras
  • Peixe
  • salmão
  • refeições saudáveis

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