Salmão assado com cobertura de soja com salada de pepino e abacate – receita detalhada para cozinhar Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 385, gordura total 1 8 g., gordura saturada g., proteínas 39 g., Carboidratos 16 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., açúcar d. Compartilhe com amigos: 
Foto do prato: Antonis Achilleos Tempo: 25 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu mel
- 2,5 colheres de chá molho de soja
- 1/2 colher de chá amido de milho ou batata
- 4 filés de salmão em porções (170 g cada), sem pele
- 1 colher de chá óleo de gergelim
- Sal grosso
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de arroz (sem especiarias)
- 1 colher de sopa. eu maionese
- 1 pepino de tamanho médio (de preferência inglês), corte longitudinalmente em quatro partes e corte em fatias
- 3 penas de cebola verde, cortadas em rodelas
- 1 abacate, corte ao meio e retire a pedra, polpa dados
- Gengibre em conserva, servido (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: mel, molho de soja, amido, salmão, vinagre de arroz, maionese, pepino, cebola verde, abacate, gengibre em conserva
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Misture em uma tigela de microondas mel de forno, 2 colheres de chá. molho de soja e amido de milho. Coloque deixe ferver, 30 – 40 seg.
- Rale peixe 1/2 colher de chá. óleo de gergelim e tempere levemente com sal. Coloque o peixe em uma forma resistente ao calor e asse por 5 min Retire do forno e rale com uma mistura de molho de soja. Retorno peixe no forno e continue a assar, mais 7 – 9 min., até prontidão.
- Enquanto isso, misture uma tigela grande de vinagre de arroz, maionese e o restante molho de soja e óleo de gergelim. Adicione pepino, verde cebola e 1/4 de colher de chá sal, misture. Misture delicadamente o abacate. Sirva salmão com salada e gengibre em conserva.
