Peixe com baixo teor de gordura e molho apimentado é um prato de dieta ideal, para tratar você ou seus convidados em um feriado. друзьями: Time: 20min Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 fatias de filé de salmão de 170 – 225 gr.
- 2 dentes de alho
- 3/4 de colher de chá folhas de alecrim picadas
- 3/4 de colher de chá folhas de tomilho finamente picadas
- 1 colher de sopa. eu vinho branco seco
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu mostarda
- 2 colheres de sopa. eu sementes de mostarda
- 6 dentes de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, mostarda integral, vinho branco, alecrim, tomilho
Preparação da receita:
- Em um processador de alimentos, misture alho, alecrim, tomilho, vinho, óleo, mostarda e 1 colher de sopa. eu sementes de mostarda. Bata o molho de mostarda até que os ingredientes estejam completamente misturados, cerca de 30 segundos. Mudança em uma tigela pequena. Adicione o restante 1 colher de sopa ao molho. eu grãos mostarda e misture até ficar homogêneo. Deixe a mostarda o molho.
- Pré-aqueça o forno. Forre uma assadeira grossa com papel alumínio. Polvilhe a folha com um spray antiaderente. Coloque o filé de salmão panela, polvilhe com sal e pimenta. Asse por 20 minutos. Colher o molho de mostarda no filé com uma colher. Continue assando até o filé não assa e não fica dourado em por mais 5 minutos
- Coloque o filé em pratos e sirva com rodelas de limão. Receita de salmão vitrificado em chinês.O vinho Chardonnay adicionará mais sabor a este prato.