A receita para a salada de vermelho e Bruxelas repolho, maçã celeste, com molho de kefir. valor de uma porção: (total 6) Calorias 80, gordura total 2 g., gorduras saturadas, proteínas 3 g, carboidratos 1 4 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de uma cabeça de repolho roxo, pique (aprox. 5 colheres de sopa)
- 230 gr. Couve de Bruxelas, costeleta (aprox. 2,5 colheres de sopa)
- 1/3 art. cebolinha picada
- 1 maçã doce, com casca de laranja claro e vermelho intercaladas (variedade Celeste), cortadas em tiras
- 1/2 colher de sopa. kefir
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de vinho branco
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- 1/2 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta preta
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho roxo, repolho Bruxelas, maçãs, cebolinha, vinagre de vinho, kefir, pimenta ervilhas
Preparação da receita:
- Em uma saladeira para preparar o molho: misture o kefir com o vinho vinagre e azeite. Adicione repolho roxo, Couve de Bruxelas, cebolinha e maçã. Polvilhe com sal e pimenta e misture.Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Tempere com sal e pimenta a gosto.
