Salada Sukkotash – um prato típico americano, os ingredientes principais qual feijão e milho, além de outros vegetais a gosto. A combinação de legumes e milho torna a salada muito nutritiva e ao mesmo tempo ao mesmo tempo barato e acessível, então ele conseguiu uma grande popularidade durante a Grande Depressão nos EUA. Hoje é Sukkotash costuma ser preparado no verão para piqueniques e viagens de campo. e levá-lo em viagens. Ele tem uma ótima tolerância na estrada e pode fique por um longo tempo em clima quente. Além disso, a salada é muito brilhante e delicioso. Misture o feijão e o milho com abacate, tomate, pimenta e verduras e despeje o molho vinagrete.
Autor da receita – Katie Lee
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. feijão verde
- 1 pacote 300 gr. feijão congelado, descongelar
- 3 colheres de sopa. grãos de milho (de cerca de 4 espigas)
- 1 abacate pequeno, descascado, sem caroço e picado em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa. tomates cortados ao meio
- 1/4 art. cebola vermelha picada
- 1 vagem de jalapeno, descascada e picada
- 10 folhas de manjericão, em fatias finas
- 1/3 art. azeite de oliva
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá mel
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão verde, feijão verde, milho, abacate, tomate uva, vinagre de vinho, pimenta jalapenos, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, deixe ferver com sal água. Adicione o feijão verde e o limão e cozinhe até ficar verde. o feijão não ficará verde brilhante e o feijão amolecerá um pouco, 3-5 minutos. Escorra e coloque o feijão em frio água para resfriamento. Corte o feijão verde em pedaços de 2,5 ver
- Em uma tigela grande, misture o feijão verde e o limão, o milho, abacates, tomates, cebolas, pimentões e manjericão. Em uma tigela separada misture azeite, vinagre, mel, 1 colher de chá. sal e 0,5 colher de chá pimenta. Despeje a salada com molho vinagrete e misture.
