Salada extraordinariamente deliciosa e saudável de azeitonas, alcaparras e tomates sob um molho perfumado, o que é impossível não se apaixonar. Apesar de cada um de seus ingredientes ter seu próprio sabor forte e aroma, na salada eles não competem, mas se complementam perfeitamente amigo Combina harmoniosamente sal, doçura e acidez. Filete anchova melhora o sabor de toda a salada, tornando-a mais brilhante, embora o sabor você quase não sentirá nenhum peixe. 
Tempo: 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr tomates maduros (cerca de 3 peças).
- 1 colher de sopa. vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa. azeitonas pretas e verdes sem caroço ao meio
- 1/4 art. folhas de salsa picada fresca
- 3 peças filé de anchovas picadas
- 2 colheres de sopa. eu alcaparras lavadas
- 1 dente de alho picado
- 8 folhas de manjericão fresco fatiado
- 0,5 colher de chá pimenta do reino
- 6 colheres de sopa. eu azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: tomates, azeitonas, azeitonas, vinagre balsâmico, alcaparras, anchovas, manjericão
Preparação da receita:
- Em uma panela pequena em fogo baixo por 20 minutos ferva o vinagre balsâmico em uma calda grossa. Ativado a saída deve ser 1/4 colher de sopa. vinagre grosso em uma tigela pequena misture azeitonas, salsa, anchovas, alcaparras, alho, manjericão, pimenta e azeite.
- Para servir, corte os tomates em círculos de 0,5 cm de espessura. espalhe-os levemente sobrepostos em uma travessa. De cima coloque a mistura de azeitonas, polvilhe com vinagre balsâmico e servir.
