Salada quente de fígado de frango

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 221.96kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  221.96kcal

• Classificação

• Receita

Uma salada deliciosa e simples com fígado de frango quente, fácil cozinhar em casa, pode ser feito para um almoço ou jantar festivo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• 400 g de fígado de galinha
• 1 cebola vermelha
• 2 tomates médios
• 1 molho de rabanetes
• meia cabeça de iceberg e romano
• 1 molho de cebolinha
• 60 g de farinha
• 100 ml de vinho tinto seco
• óleo vegetal a gosto
• sal e pimenta do reino a gosto
• 40 g de mostarda Dijon
• 40 g de mel
• 2 colheres de chá vinagre
• 150 ml de azeite

30 мин30 мин 221.96

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave as folhas de alface, seque e rasgue em mãos pequenas peças. Lave os tomates e corte-os em cubos grandes, cebola vermelha descasque e corte em rodelas finas, lave meu rabanete e corte em círculos finos.
2. Corte o fígado em pedaços pequenos, enrole a farinha com pimenta e sal, frite até a crosta em óleo vegetal, despeje o vinho e evapore-o.
3. Misture a mostarda, o mel, o vinagre e o azeite em uma tigela, todos bata com um garfo até ficar homogêneo.
4. Coloque as folhas de alface, rabanete e tomate em uma tigela de salada. Adicione o fígado, despeje o molho e decore com verde picado cebolas e rodelas de cebola roxa.

Palavras-chave:

• fígado de galinha
• curvar
• mel
• Legumes
• o fígado
• salada com fígado