Salada quente com mini lula

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 47.54kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  47.54kcal

• Classificação

• Receita

Salada quente incomum e deliciosa com mini lula você facilmente pode cozinhar em casa. Este prato combina esses ingredientes como abóbora, lula, batata, suco de laranja. Eu aconselho você a fazer esta salada para um jantar romântico.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Lula (mini) – 80 g
• Salsicha (chouriço) – 10 g
• Rúcula – 10 g
• Salada Frisse – 5 g
• Sal a gosto
• Pimenta branca a gosto
• Azeite – a gosto
• Cenouras – 50 g
• Abóbora – 400 g
• Caldo de peixe – 200 g
• Manteiga – 20 g
• Suco de laranja – 300 g
• Batatas (mini cozidas) – 50 g

30 мин30 мин 47.54

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Vamos preparar os ingredientes necessários com antecedência.
2. Descasque as cenouras, corte-as.
3. Limpamos a abóbora das sementes e descascamos, cortados em pequenas fatias.
4. As batatas jovens (cozidas) são cortadas ao meio.
5. Corte a lula em rodelas, você também pode adicionar mini polvo.
6. Despeje o suco de laranja na panela, deixe ferver e evaporar cerca de 5 vezes, a consistência de gordura creme.
7. Retire do fogão, adicione 10 g de azeite e misture bem misturar.
8. Faremos purê de batatas com abóbora. Em uma frigideira funda, ou em despeje o azeite e a manteiga. Adicionar cenouras e abóboras.
9. Adicione a água ou o caldo de peixe e cozinhe até ficar macio. Solim e pimenta a gosto.
10. Perfure com um liquidificador até ficar homogêneo.
11. Lula, sal e pimenta e despeje o azeite.
12. Salgue as batatas, pimenta a gosto e despeje sobre a azeitona óleo.
13. Frite frutos do mar com batatas em uma panela. Adicionar Chouriço.
14. Espalhe em um prato primeiro purê de abóbora com manteiga laranja e batatas fritas com lula e salsicha.
15. Misture frisse com rúcula separadamente. Tempere com azeitona óleo, adicione sal de flores e pimenta branca. Ordenadamente coloque a mistura de salada em um prato. Decore com uma fatia por cima chouriço.

Palavras-chave:

• lula
• cenoura
• Legumes
• salada de lulas
• salada de frutos do mar
• abóbora