Salada de panzanella italiana de verão feita com cubos de pão torrado, iguarias de tomate e carne em molho vinagrete servido em tigela de pão ciabatta original. Todas as iguarias são salame, presunto, co-compressata – e queijo provolone são cortados em tiras, eles vão encher os vegetais com toneladas de sabor e aroma antes dos quais impossível resistir. O prato é bastante satisfatório, sirva imediatamente após a montagem, até que a tigela tenha tido tempo de se molhar molho e sumos de vegetais.O valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 700, gordura total 40 g, gordura saturada 12 g, proteína 29 g., carboidratos 58 g., fibra 5 g., colesterol 65 mg., sódio 1760 мг., сахар 0 г. 
Time: 25 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 pão grande de ciabatta (0,5 – 0,7 kg.)
- 1 caroço de alface romano picado
- 450 gr tomate picado
- Pepino meio fatiado
- 0,5 colher de sopa. pimentos doces picados
- 55 gr. tiras finas de salame em fatias
- 55 gr. presunto fatiado fino fatiado em tiras
- 55 gr. fatias finas de compressress, cortadas em tiras
- 100 gr. fatias finas de queijo provolone, fatiadas listras
- 6 colheres de sopa. eu azeite não refinado
- 6 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 0,5 colher de chá orégano seco
Receitas com ingredientes semelhantes: alface, alface, tomate, pepino, pimentão, salame, presunto, compressata, queijo orégano provolone
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Retire a polpa do pão ciabattas para fazer uma tigela de pão retangular. Chop migalhas com cubos de 2 cm; distribuir uniformemente 2 colheres de sopa. cubos pão numa assadeira com lados (deixe o resto por mais uso). Brinde o pão até dourar, 5-6 minutos. Deixe esfriar.
- Em uma tigela grande, misture a salada romano, tomate, pepino, pimentos assados, salame, presunto, sopressutu, queijo e cubos de pão torrado. Bata a azeitona em uma tigela pequena óleo, vinagre, 2 colheres de sopa. eu água, orégano, 0,5 colher de chá sal e um pouco pimenta preta moída. Polvilhe o molho para salada e coloque tigela de pão.
