Receita de salada de carne de almôndegas, alface e doce pimenta temperada com iogurte. Para cozinhar almôndegas farinha de rosca você pode usar pita chips, além de eles tornarão a salada mais salgada e crocante.O valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 370, gordura total 20 g, gordura saturada g., proteínas 23 g., carboidratos 26 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 20 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 340 gr carne picada
- 1,5 colheres de sopa. batatas fritas finas
- 5 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola de tamanho médio cortada ao meio
- 1/2 colher de sopa. folhas de hortelã fresca
- 2 dentes de alho
- 1/4 colher de chá canela em pó
- Sal e pimenta do reino moída
- 1 colher de sopa. metades de tomate uva
- 1/4 art. iogurte natural desnatado
- 2 alface em fatias
- 1 pimentão amarelo em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, alface, pimenta doce, vinagre, cebola, alho, tomate, uva, iogurte, batatas fritas, canela, hortelã
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha no forno a alta temperatura. Encobrir assadeira com os lados com papel alumínio e bata 1/2 colher de sopa. chips de pitas no processador de alimentos no modo “pulso” para uma migalha fina. Transfira para uma tigela grande e despeje a mistura sobre uma colher de sopa vinagre de vinho tinto e azeite de oliva.
- Pique grosseiramente uma das metades da cebola e coloque-a na cozinha colheitadeira. Adicione 1/4 colher de sopa. hortelã-pimenta, alho e pique no modo o pulso. Adicione esta mistura a uma tigela de batatas fritas misture bem com as mãos. Adicione a carne picada, canela, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá pimenta. Misture delicadamente com as mãos e molhe as mãos. e faça 24 pequenas almôndegas com carne picada, usando para cada colher de sopa de carne picada. Coloque as almôndegas panela preparada, espalhando-os a uma distância de 2,5 cm. de um amigo. No outro lado da panela, coloque os tomates com o corte cortado em uma camada.
- Asse almôndegas sob a grelha quase até ficarem cozidas e rosadas crostas e tomates, até a pele ficar em bolhas, 4-5 minutos. Dar esfriar um pouco.Para se vestir, misture iogurte, as 4 colheres de sopa restantes. eu vinagre de vinho tinto e a colher de sopa restante de azeitona óleos. Corte a metade restante da cebola em meia argola fina e coloque em uma tigela grande com alface, pimentão e o restante 1/4 art. folhas de hortelã. Mexa com o molho, 1/8 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá pimenta. Coloque as almôndegas, os tomates por cima, as restantes 1 xícara de batatas fritas e sirva.
