Salada fresca de pepino e azeda

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 60,89kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  25 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  60,89kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Uma deliciosa e refrescante salada de pepinos frescos e azedas, que fácil de cozinhar em casa, aconselho você a fazer um lanche quente de verão em dias.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• azeda – 100 g
• pepino (médio) – 2 un.
• creme de leite (ou iogurte natural) – 1 colher de sopa.
• suco de limão – 1 colher de chá
• raspas de limão – 2 colheres de chá
• endro (fresco picado) – 1 colher de sopa
• mostarda (pronta) – 1 colher de chá
• sal a gosto
• pimenta preta – a gosto
• açúcar – 1 colher de chá

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Vamos preparar todos os produtos necessários.
2. Lave os pepinos, descasque e corte em círculos.
3. Minha azeda está secando. Corte as folhas finas palhas.
4. Lave o limão, seque. Esfregue as raspas em um ralador fino.
5. Em uma tigela, espalhamos pepinos, mostarda, raspas de limão, azeda e misture tudo. Coloque a salada em pratos ou tigelas de salada.
6. Lave o endro, seque e pique finamente.
7. Transfira pepinos picados, azeda e raspas de limão em uma tigela e misturar.
8. Em uma tigela, misture o creme de leite, suco de limão, açúcar, sal e pimenta preta moída.
9. Todos misturam bem.
10. Despeje a salada no molho resultante sem mexer. De cima polvilhe com endro e sirva.

Palavras-chave:

• salada leve
• Salada de verão