Transforme sua salada de verão favorita em uma opção fácil de piquenique и не забудьте про соус для макания. 
Photo of the dish: Леви Браун -Salada no espeto do chef “Brand” (No. 1) Horário:
Contents
Receita:
1. Salada do chef do chef
Espeto de alface, radicchio, abacate, tomate, ovo cozido, peru, presunto, queijo suíço, pepinos iranianos. Coma mergulhando em uma salada de queijo azul. 
Заправка с голубым сыром
Misture 3 colheres de sopa. l creme azedo, maionese e azul desintegrado queijo com 1 colher de sopa. l salsa picadinha. Sal e pimenta ao longo a gosto. 
2. Salada Caesar
Coloque um pacote de alface romana jovem em um espeto, juntamente com parmesão, croutons com queijo parmesão (receita abaixo), alcaparras, anchovas. Sirva com molho de César. Croutons com queijo parmesão: Frite 2 cabeças de alho picadas em uma panela com 2 colheres de sopa. l azeite até dourar durante 5 minutos; deletar alho da panela. Dados 1/4 de baguete; misturar com óleo de alho, 1/2 colher de sopa. parmesão ralado e uma pitada de sal. Asse a 180 ° C, mexendo até dourar, 10 minutos. Dar Refresque-se. 
Заправка Цезарь
Purê 1/4 colher de sopa. parmesão ralado, 2 anchovas e 1 picada cabeça de alho com 1/2 colher de sopa. maionese, 1-2 colheres de sopa. l água, 2 colheres de sopa. l suco de limão fresco, 1/4 colher de chá pimenta e uma pitada de sal. 
3. Salada de Camarão
Frise salada, repolho couve, cenouras jovens, camarão, rabanete, tomate cereja. Tudo se senta em um espeto e mergulhado em servir no molho “Deusa Verde”. 
Заправка “Зеленая богиня”
Purê 1/3 colher de sopa. salsa picada e cebolinha, 1/4 colheres de sopa. estragão picado, 1 colher de sopa. l alcaparras, 2 anchovas e 1 médio cabeça de alho picado com 1/2 colher de sopa. maionese e creme de leite, suco 1 limão, 1/2 colher de chá sal e algumas pitadas de pimenta moída. 
4. Salada fresca com atum
Coloque em um espeto, alternando, tomate cereja, folhagem de Boston alface, batatas vermelhas cozidas, feijão verde cozido, ovo duro cozido, conservas de atum, azeitonas. Sirva com Molho vinagrete. 
Соус винегрет
Misture 1/4 colher de sopa. vinagre de vinho tinto com 2 colheres de sopa. l Dijon mostarda e chalotas picadas e 1 colher de sopa. l tomilho fresco. Lentamente misture com 3/4 colheres de sopa de azeite. Temporada sal e pimenta. A receita para um molho vinagrete clássico. 
5. Salada “Steakhouse”
Despeje a salada de iceberg, pedaços grossos de bacon em um espeto de madeira, tomate coquetel. Sirva com um molho de mil ilhas. 
Соус “Тысяча островов”
Misture 1/2 colher de sopa. maionese com 2 colheres de sopa. l molho de pimenta, 3 picada pepinos mais 1/2 colher de chá salmoura, 1 colher de chá. rábano e limão suco e 1/2 colher de chá Molho Worcestershire. 
6. Salada Cobb
Salada de chicória, salada de Boston, frango, tomate, bacon, azul queijo, abacate, ovo cozido. Sirva com molho no leitelho. 
Заправка на пахте
Misture 1/2 colher de sopa. leitelho com 1/4 art. maionese, 1 colher de sopa. l Dijon mostarda e cebolinha picada, 1 dente pequeno picado alho, 1 colher de chá casca de limão ralado, 1/2 colher de chá. sal e alguns uma pitada de pimenta moída. 
7. Salada “Waldorf”
Boston salada de folhas, maçã, aipo, uvas verdes, noz Sirva com molho de iogurte. 
Йогуртовая заправка
Misture 1/2 colher de sopa. iogurte sem gordura sem açúcar com 2 colheres de sopa. l maionese e salsa picada, 1 colher de chá. mel, raspa 1/2 limão e algumas pitadas de pimenta moída. Sal. 
8. salada grega
Salada de alface romana, jovem espinafre, tomate coquetel, queijo feta, vermelho cebola, pepino sem sementes, azeitonas Kalamata, calabresa. Sirva com vestir com azeite temperado. 
Заправка с пряным оливковым маслом
Misture 3 colheres de sopa. l suco de limão com 1 cabeça de alho picada, 2 colheres de chá Mostarda Dijon e 1/2 colher de chá. orégano seco. Lentamente misture com 1/3 de colher de sopa. azeite de oliva. Sal e pimenta a gosto.
