Salada de Vitela e Romã

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 182,47kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 05min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  182,47kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Se você gosta de saladas de carne, recomendamos que você cozinhe com vitela. Tente fazer uma salada caseira para apreciar esse gosto.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• vitela – 200 g
• Pimenta vermelha búlgara – 1 un.
• granadas – 1 pc.
• ovos de codorna – 6 unid.
• nozes – 50 g
• pimenta – 1 un.
• alho jovem – 1 dente
• coentro fresco – 3 ramos
• hortelã – 3 ramos
• estragão – 3 filiais
• sal marinho – a gosto
• pimenta moída na hora – a gosto
• Para molho de azeite – 50 g
• Mostarda Dijon com mel – 1 colher de chá.
• vinagre de vinho tinto – 1 colher de chá.
• limões – 1 fatia

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 182.47

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Cortamos a vitela cozida em um cubo.
2. Pimentão (pré-cozido) cortamos finamente palhas.
3. Nozes não muito finamente picadas.
4. Maiores pimentas e alho menores.
5. Corte os ovos de codorna cozidos ao meio.
6. Pique finamente os verdes de coentro, hortelã e estragão.
7. Combinamos suco de limão, azeite, vinho tinto vinagre Dijon mostarda.
8. Combinamos todos os ingredientes em uma tigela, adicionamos os grãos a eles romã, salada da estação.

Palavras-chave:

• romã
• Ano novo
• vitela
• ovos