Ervilhas e rabanetes estão entre os primeiros a amadurecer camas, e já no final da primavera você pode fazer deliciosas salada saudável rica em vitaminas. Vagens de ervilha de açúcar comestível, muito jovem para salada, ainda não ervilhas formadas. Corte-os em tiras finas e misture com rabanetes e cebolas. Um molho ideal para essa salada haverá óleo vegetal com um pouco de vinagre, açúcar e mostarda. Antes de servir, deixe a salada fermentar um pouco para que os legumes marinado levemente em um molho Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 104, gordura total 7 g., gordura saturada g., proteína 2 g., carboidratos 8 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar г. Time: 15 мин.Dificuldade: Fácil Porções: 4
Receita:
Pique 1 cebola roxa e 1 molho de rabanete. Mergulhe água gelada por 5 minutos, escorra a água e seque os legumes. misture com um batedor 4 colheres de chá. vinagre de arroz e 0,5 colher de chá cada. Dijon mostarda e açúcar. Misture 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal e 0,5 colher de chá óleo de gergelim. Adicione 250 gr. picado ervilhas, cebolas e rabanetes. Sal. Receitas com ingredientes semelhantes: rabanete, ervilhas em vagens, cebola roxa, vinagre de arroz, Mostarda de Dijon