Uma salada deliciosa e satisfatória é preparada com base em ptim, pequenas macarrão, também chamado de cuscuz israelense para semelhança externa. Ptitim cozido misturado com caramelizado cebola para um sabor mais rico e frita na grelha ou no forno no modo grill, com fatias de abobrinha, salsa e rúcula, que encha a salada com frescura e suculência do verão. Queijo de cabra para uma textura aveludada e molho de suco de limão azedo e vinagre de vinho e a salada é muito saborosa. Sirva como um prato independente ou um prato para carne.
Autor da receita – Jessie James Decker – Cantor e compositor americano.
Time: 35 мин. Dificuldade: Fácil Quantidade: 6 colheres de sopa. As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. ptitima
- 1 cebola roxa pequena
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1 abobrinha de riscas
- 1/4 art. suco de limão
- 2 colheres de sopa. eu salsa fresca
- 1 colher de chá vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa. rúcula
- 220 gr queijo de cabra, refrigerado e desintegrado
Receitas com ingredientes semelhantes: cuscuz, cebola roxa, abobrinha, suco de limão, salsa, vinagre de vinho, rúcula, queijo de cabra
Preparação da receita:
- Ferva o bacon como recomendado embalagem.
- Pré-aqueça o forno no modo grill.
- Corte a cebola em rodelas finas e frite em uma panela em 2 colheres de sopa. eu azeite em fogo médio até ficar caramelizado, cerca de 20 minutos.
- Em uma assadeira, misture as 2 colheres de sopa restantes. eu azeite e uma pitada de sal e pimenta do reino moída com abobrinha e asse no forno no modo grill por cerca de 5 minutos até ficar cozido e em alguns lugares tostar bordas.
- Acrescente a abobrinha e a cebola caramelizada em ptim cozido. Em seguida, adicione suco de limão, salsa, vinagre de vinho branco, rúcula, queijo de cabra e um pouco de sal e pimenta do reino e misture distribuir uniformemente os ingredientes.
